Flammekuche - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Mamounette

Flammekuche

ratings.4.7

4.7 /5 -

7 Avis

  • Temps Total 10h 18min
  • Préparation
    10h
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Farine

  • 3 cl Huile

  • 12 cl Eau tiède

  • 1 pincée Sel

  • 15 cl Crème fraîche

  • 100 g Lardons

  • 2 Oignons

  • 70 g Râpé

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Découpe légumes
    Découpe légumes

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 250°C programme pizza

Etape 2 /5

Préparer la pâte

  • 250g Farine
  • 3cl Huile
  • 12cl Eau tiède
  • 1pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P1
  • 3 min

Etape 3 /5

Émincer les oignons

  • 2 Oignons
  • Découpe légumes
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 1 min

Etape 4 /5

Étaler la pâte. Recouvrir de crème fraîche salée. Ajouter les oignons et les lardons. Recouvrir de fromage râpé.

  • 15cl Crème fraîche
  • 100g Lardons
  • 70g Râpé

Etape 5 /5

Cuire 14 minutes à 250°C.