Financiers à l'amande
- Temps Total 5h 19min
- 5h
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
150 g Sucre
4 Blancs d'oeufs
100 g Beurre
80 g De poudre d'amande
0.5 Sachet de levure chimique
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol, muni du robot pétrisseur, mettre le beurre coupé en morceaux et faire fondre à 130°C, vitesse 3, pendant 5 minutes.
Etape 2 /3
Ajouter le reste des ingrédients et programmer le mode pâte P3.
Etape 3 /3
Mettre dans des moules a financiers. Je n'en ai pas, j'ai utilisé des moules a madeleines. Puis enfourner à 180°C pendant 15 min