Filet mignon à la crème de marron

Etape 1 /3

Mettre la cuillère d’huile d’olive et y hacher revenir l’oignon

• 1càs huile d’olive
• 0.5 oignon blanc

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Y faire revenir les oignons

• 0.5 oignon blanc

• Mélangeur

Etape 3 /3

Mettre l’eau ainsi que le filet mignon et les marrons. Saler et poivrer.

• 600g filet mignon de porc
• 200g Marron en conserve
• 20cl eau
• sel
• Poivre

• Mélangeur