Etape 1 /5

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Etape 2 /5

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez la ricotta, les œufs, le sucre et le jus de citron. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 250g Ricotta
• 120g Sucre semoule
• 3 Œufs
• 85g Jus de citron

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Recouvrez un moule à manqué (26 à 28 cm de diamètre) de papier cuisson et versez la préparation.

Etape 4 /5

Enfournez pendant 40 minutes.

Etape 5 /5

Laissez refroidir avant de démouler. Placez au frais.