Fèves au cumin
Moulinex
Recette de Moulinex

Fèves au cumin

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Fèves fraîches

  • 1 cl Huile d’olive

  • 3 cl Jus de citron

  • 15 g Graines de cumin

  • 15 g Moutarde

  • Sel

  • Eau

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /5

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

  • Eau

Etape 2 /5

Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot. Mettez-y les fèves. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 400g Fèves fraîches
  • Panier vapeur

Etape 3 /5

Epluchez les fèves et mettez-les dans un saladier.

Etape 4 /5

Ajoutez l’huile d’olive, le citron, la moutarde et le cumin. Salez, poivrez et mélangez,

  • 1cl Huile d’olive
  • 3cl Jus de citron
  • 15g Graines de cumin
  • 15g Moutarde
  • Sel

Etape 5 /5

Servez tiède ou froid.