Endives braisées au sucre

Etape 1 /5

Laver et couper le bas des endives, puis les tailler en deux dans le sens de la longueur.

• 5 Endives

Etape 2 /5

Mettre le cookeo en mode dorer/rissolage fort Et faite revenir vos endives dans le beurre

• 5 Endives
• 1càs Beurre

Etape 3 /5

Rajouter le sucre et laisser caraméliser

• 60g Sucre en poudre

Etape 4 /5

Ajouter l'eau

• 10cl D'eau

Etape 5 /5

Cuire sous pression 4 minutes et servir.