Cuisse de dinde provençale

Etape 1 /6

Mode rissolage moyen mettre l'huile olive, l'oignon coupé ,ail 3 min

• 1càs Huile olive
• 1 Oignon
• 1gousse Gousse ail

Etape 2 /6

Resté sur le mode rissolage moyen et mettre la cuisse de dinde en la tournant rissolé 4 min chaque face en fin de cuisson ajouter les tomates coupé en quartiers.

• 1kg Cuisse de dinde
• 4 Belles tomates

Etape 3 /6

Ajouté le persil le romarin et arrosé la cuisse des 50cl de bouillon . Active le mode sous haute pression et mettre 30 min

• 1 Branche de romarin
• 50cl De bouillon de volaille
• 1brin Persil frais

Etape 4 /6

retiré le jus restant, Mettre en veille votre appareil et installer votre extra crisp mettre du gros sel sur la cuisse de dinde , mode grillé 10 min

• 1pincée Gros sel

• Extra Crisp

Etape 5 /6

Faire réduire la sauce dans une casseroles avec une cuillère à soupe de farine votre sauce va devenir nappante

• 1càs Farine

Etape 6 /6

Mettre votre sauce dans un Saucier.