Recette de Mitcho

Creusois

Name: Creusois
Total time: 43 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Blancs d'oeufs; 160g Sucre; 80g Farine; 1 Sucre vanillé; 80g Beurre; 80g Poudre d'amende ou de noisette

4.7/5 -

6 Avis

Temps Total 43min

Préparation
5min
Cuisson
38min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

6 personnes

3 Blancs d'oeufs
160 g Sucre
80 g Farine
1 Sucre vanillé
80 g Beurre
80 g Poudre d'amende ou de noisette

Accessoires

Batteur
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Battre les blancs d'oeufs en neige

3 Blancs d'oeufs

Batteur

Etape 2 /3

Enlever le batteur et mettre le couteau pour pétrir. Rabattre les blancs d'oeufs dans le bas du bol. Ajouter tous les ingrédients.

160g Sucre
80g Farine
1 Sucre vanillé
80g Beurre
80g Poudre d'amende ou de noisette

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Mettre dans un plat à gâteau recouvert de papier sulfurisé puis mettre au four à 180 degré pendant 30 minutes. Le gâteau est cuit des qu'il est doré dessus et que la pointe du coteau ressort sèche.