Crêpes gourmandes
- Temps Total 1h 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
250 g de farine
4 œufs
50 cl de lait
1 pincée de sel
50 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
1 càs de rhum ou de fleur d'oranger
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser mettre le beurre et régler 3 minutes, vitesse 5 à 80°C.
Etape 2 /4
Ajouter le sucre vanillé, les œufs et le lait et mélanger 2 minutes vitesse 10.
Etape 3 /4
Ajouter la farine, le sel et la fleur d'oranger et mélanger 2 minutes vitesse 10.
Etape 4 /4
Laisser reposer de préférence une heure avant de faire sauter vos crêpes dans une poêle antiadhésive.