Crèmes dessert café - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Jipébox

Crèmes dessert café

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 3h 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    3h

Ingrédients

6 pièces

  • 50 cl Lait d’avoine

  • 25 g Fécule de maïs

  • 2 Œuf

  • 15 g Extrait de café

  • 35 g Sucre

  • 15 g Chocolat noir dessert

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Dans le bol muni du batteur, versez tous les ingrédients et mettez à cuire 20 minutes en mode dessert (90, v4)

  • 50cl Lait d’avoine
  • 25g Fécule de maïs
  • 2 Œuf
  • 15g Extrait de café
  • 35g Sucre
  • 15g Chocolat noir dessert
  • Batteur
  • Dessert P
  • 90 °C
  • 20 min
  • V4

Etape 2 /2

Repartir dans 6 ramequins (environ 110g par ramequin) et laissez refroidir à l’air libre puis au frigo