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Recette de anais22600

Crème vanille mini bol

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 4h 19min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    4h

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 2 jaunes d'oeuf

  • 500 ml lait

  • 50 g sucre

  • 2 càc arôme vanille

  • 30 g maizena

  • 20 cl crème liquide 5, 15 ou 30%

Accessoires

Mini bol de cuisson
Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1/4

Mettre 700 ml d'eau dans la grande cuve et insérer le mini bol

Etape 2/4

Mettre tous les ingrédients dans le mini bol et mixer 40 secondes vitesse 8

  • 2 jaunes d'oeuf
  • 500ml lait
  • 50g sucre
  • 2càc arôme vanille
  • 30g maizena
  • Mini bol de cuisson

Etape 3/4

Lancer 13 minutes à 130°C vitesse 6

  • Mini bol de cuisson

Etape 4/4

Ajouter 20 cl de creme et lancer 40 secondes vitesse 8 Ensuite mettre dans des pots et réserver au frais

  • 20cl crème liquide 5, 15 ou 30%
  • Mini bol de cuisson

Companions, ustensiles et accessoires