Crème renversée au chocolat
- Temps Total 17min
- 10min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
2 Œuf(s)
32 cl Lait
10 cl Coulis ou sauce au chocolat pour la crème
10 cl Coulis (ou sauce) au chocolat réparti dans les ramequins
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients
Etape 2 /5
Mélanger le coulis aux œufs. Ajouter le lait. Verser doucement dans les ramequins. Les recouvrir avec du papier cuisson.
Etape 3 /5
Placer les ramequins au fond de la cuve avec 25 cl d'eau.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression
Etape 5 /5
Laisser tiédir puis placer au frais au moins 4 heures. Napper de coulis chocolat et servir!