Crème au chocolat-butternut - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de pompom13

Crème au chocolat-butternut

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 3h 27min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    3h

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Butternut

  • 20 cl Lait végétal

  • 180 g Chocolat Patissier

  • 1 càs Chocolat van houten ( falcutatif)

  • 20 cl Eau

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /9

Peler et découper en morceaux le butternut

  • 1 Butternut

Etape 2 /9

Mettre les morceaux de butternut dans le panier vapeur

Etape 3 /9

Mettre 20cl eau et mettre sous pression 7min

  • 1 Butternut
  • 20cl Eau
  • Panier Vapeur

Etape 4 /9

Vider l'eau dans la cuve, enlever les morceaux du panier vapeur et les mettre dans la cuve et mettez en mode maintien au chaud

  • 1 Butternut

Etape 5 /9

Rajouter le chocolat en morceaux et la cuillère de chocolat en poudre, le lait

  • 20cl Lait végétal
  • 180g Chocolat Patissier
  • 1càs Chocolat van houten ( falcutatif)

Etape 6 /9

Mélanger à la spatule pour que tout se mélange

Etape 7 /9

Mixer le tout pour qu'il ne reste aucuns morceaux. Cela doit être bien homogène et crémeux

Etape 8 /9

Une fois tout OK, mettez dans des pots et hop ! Le tour est jouer.

Etape 9 /9

Mettre les pots dans le frigo et attendre bien 3h avant de déguster 😊😋

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