Crème à la vanille façon "DANETTE"
Recette de Syleroux

Crème à la vanille façon "DANETTE"

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4.5/5 -

14 Avis

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (16)

Ingrédients

6 personnes

  • 50 cl de lait

  • 30 g de maïzena

  • 30 g de sucre

  • 1 jaune d'oeuf

  • 2 càs d'arôme de vanille

  • 1 sachet de sucre vanillé

Accessoires

  • Mélangeur
     Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre la maïzena, le sucre, le jaune d'œuf, l'arôme de vanille et le sachet de sucre vanillé dans la cuve de votre companion

  • 30g de maïzena
  • 30g de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2càs d'arôme de vanille
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Mélangeur
  • Manual P
  • V6
  • - °C
  • 15 sec

Etape 2 /4

Puis rajouter le lait et mélanger

  • 50cl de lait
  • Mélangeur
  • Manual P
  • V6
  • - °C
  • 15 sec

Etape 3 /4

Cuire la préparation

  • Mélangeur
  • Manual P
  • V3
  • 90 °C
  • 12 min

Etape 4 /4

Verser la préparation dans des ramequins et laisser refroidir avant dégustation