Etape 1/4

Passez les courgettes sous l’eau et séchez-les. Coupez les 2 extrémités. Épluchez-les 1 bande sur 2, puis coupez-les en rondelles.

• 4 courgettes

Etape 2/4

Mettez le bloc et le disque pour découper fin et fermez avec le couvercle spécial pour découper. Insérez les courgettes et démarrez en vitesse 7.

• 4 courgettes

• Découpe légumes

Etape 3/4

Dans le bol muni du mélangeur, mettez l’oignon pelé et ciselé, l’ail pelé et écrasé, l’huile et les lardons. Démarrez le programme mijoté P1.

• 1 oignon
• 1 gousse ail
• 1càs d’huile d’olive
• 150g de lardons

• Mélangeur

Etape 4/4

Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre, curry et le persil plat. Démarrez le programme mijoté P2 pour 20 min.

• 4 courgettes
• 1pincée de sel
• 1pincée de poivre
• 1pincée de curry
• 1 branche de persil plat

• Mélangeur