Courgettes à la viande hachée et vache qui rit

Etape 1 /4

Ciseler l'oignon, l'ail et couper les courgettes en gros dé.

• 3 Courgettes
• 1 Oignon
• 1 Ail

Etape 2 /4

En mode doré faire revenir dans l'huile les oignons ensuite ajouter les courgettes, le bouillon de légumes le concentré de tomate et l'ail, faire revenir 3 minutes.

• 3 Courgettes
• 1 Oignon
• 2càs Huile
• 3càc Concentré de tomate
• 1 Bouillon cube légumes
• 1 Ail

Etape 3 /4

Ajouter la vidange haché, laissé cuire la viande 3 min et ajouter le riz et l'eau. Salé poivrée. Cuisson sous pression 8min.

• 400g Viande hachée
• 150g Riz
• 400ml Eau
• Sel, poivre

Etape 4 /4

Enlever l'excédant d'eau, ajouter les vache qui rit et faire fondre en mijotage. Bonne appétit.

• 6 Vache qui rit