Recette de sabuz513

Cookies croustillants et moelleux

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Temps Total 27min

Préparation
10min
Cuisson
17min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

15 pièces

115 g Beurre 1/2 sel
50 g Sucre
50 g Sucre roux
1 Oeuf
185 g Farine
0.5 càc Bicarbonate de soude alimentaire
1 càs Maizena
1 càc Arome vanille liquide
260 g Pépites de chocolat mélangées
100 g Noix au choix

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les noix. L'œuf et le beurre doivent être à T° ambiante. Vitesse V6 1minute

115g Beurre 1/2 sel
50g Sucre
50g Sucre roux
1 Oeuf
185g Farine
0.5càc Bicarbonate de soude alimentaire
1càs Maizena
1càc Arome vanille liquide

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Rajouter les pépites et les noix. Mettre vitesse V6 pendant 1 minute

260g Pépites de chocolat mélangées
100g Noix au choix

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Former des boules de pâte Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson Mettre au four chaud chaleur tournante 160° pour 15 minutes.