Cookies Coco Choco - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de cooking jessie

Cookies Coco Choco

ratings.4.2

4.2 /5 -

6 Avis

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 80 g de sucre

  • 100 g de beurre

  • 2 g de sel

  • 200 g de farine

  • 25 g de noix de coco râpée

  • 50 g de pépites de chocolat

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 oeuf

  • 1 sachet de levure chimique (11g)

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Préchauffer le four à 180. Mettre le beurre, le sucre et le sel dans le bol muni du couteau pour pétrir / concasser. Mixer vitesse 6 pendant 6 minutes.

  • 80g de sucre
  • 100g de beurre
  • 2g de sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V6
  • - °C
  • 2 min

Etape 2 /3

Ajouter les autres ingrédients dans le bol et lancer le programme du robot en vitesse 5 pendant 6 minutes.

  • 200g de farine
  • 25g de noix de coco râpée
  • 50g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique (11g)
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V5
  • - °C
  • 6 min

Etape 3 /3

Retirer le couteau, prendre une cuillère à café et former de petites boules de pâte. Les disposer sur deux plaques avec tapis en silicone et enfourner pour 15 minutes environ. (Un peu moins si on les préfère moelleux).