Cookie au chocolat de Swanny 🍪

Etape 1 /7

Mettre la farine, le sucre banc, la cassonade, le sachet de sucre vanillé et le sachet de levure dans le companion. Pendant 30s Vitesse 3

• 250g de farine
• 60g de sucre blanc
• 60g de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 demi sachet de levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Rajouter le beurre mou en petit morceau à la préparation. Pendant 1min30 Vitesse 6

• 125g de beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Puis mettre l’œuf en entier. Pendant 30s Vitesse 9

• 1 Œuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /7

Rajouter les pépites de chocolat. Pendant 45s Vitesse 2

• 95g Pépites de chocolat

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /7

Préchauffer le four à 180°C. (Mettre du papier cuisson sur votre plaque)

Etape 6 /7

Former des boules de pâte juste très légèrement aplaties et disposez-les bien espacées les unes des autres. (Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter quelques pépites de chocolat au dessus pour la décoration.)

Etape 7 /7

Mettre dans le four pendant 13min à 180°C. Ajuster la durée de cuisson en fonction de votre four :) Attendre quelques minutes avant la dégustation (bon appétit 😋)