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Recette de Audrey37

Confiture de fraise

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

2 pièces

  • 600 g De fraise

  • 300 g Sucre

  • 1 Sachet Vitpris

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1/3

Mettre les fraises, le sucre et le sachet de vitpris dans la cuve avec le couteau petrisseur concasseur, mixer pendant 10secondes

  • 600g De fraise
  • 300g Sucre
  • 1 Sachet Vitpris
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2/3

Ne rien toucher et lancer la cuisson pendant 40 min vitesse 5 à 105° avec le bouchon en position grande vapeur

  • 600g De fraise
  • 300g Sucre
  • 1 Sachet Vitpris
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3/3

Une fois terminé, arretez le maintien au chaud et Versez la préparation dans des pots à confiture, fermez les et laissez les refroidir à l'envers. Placez ensuite au réfrigérateur.

  • 600g De fraise
  • 300g Sucre
  • 1 Sachet Vitpris

Companions, ustensiles et accessoires