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Recette de Sabine31

Confiture de figues

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

2 pièces

  • 1 kg Figues

  • 500 g Sucre

  • 2 g Agar agar

  • 50 ml Jus de citron

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1/3

Dans le robot, verser tous les ingrédients. Mixer vitesse 7 pendant 10s.

  • 1kg Figues
  • 500g Sucre
  • 2g Agar agar
  • 50ml Jus de citron
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2/3

Lancer le programme dessert, vitesse 5 à 105° pendant 40 min

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3/3

Verser dans des pots à confiture.

Companions, ustensiles et accessoires