Compote pommes coing - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Alexandra

Compote pommes coing

ratings.4.7

4.7 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 3h 59min
  • Préparation
    2h 30min
  • Cuisson
    59min
  • Repos
    30min

Ingrédients

3 personnes

  • 6 Pommes

  • 3 Coings

  • 1 càc Arôme vanille

  • 10 cl Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Epluchez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en morceaux grossiers. Ajoutez-les dans le bol muni du couteau hachoir ultrablade. Ajoutez ensuite les coings épluchés coupés aussi en gros morceaux. Ajoutez l'arome vanille et l'eau. Fermez la cuve avec le bouchon et appuyez sur "start "

  • 6 Pommes
  • 3 Coings
  • 1càc Arôme vanille
  • 10cl Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V3
  • 105 °C
  • 25 min

Etape 2 /3

Une fois le tout bien cuit,il est temps de mixer. La consistance après cette étape doit être idéale, à défaut continuez quelques instant le mixage.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 4 min

Etape 3 /3

Il est temps maintenant de laisser tiédir le tout avant de mettre la compote dans un ou plusieurs récipients que l'on conservera au frais. Bonne dégustation.