Compote Pommes Bananes
- Temps Total 1h 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Robot cuiseur multifonction connecté I-Companion Touch XL + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
600 g Pommes
3 Bananes
30 g Sucre blond
1 càc Cannelle
0.5 Citron
5 cl Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en morceaux grossiers. Ajoutez-les dans le bol muni du couteau hachoir ultrablade. Ajoutez ensuite les bananes épluchées coupées en gros morceaux. Ajoutez le jus d'un demi citron, le sucre, une cuillère à café de cannelle et enfin ajoutez l'eau (5-10 cl selon consistance souhaitée). Fermez la cuve avec le bouchon et appuyez sur "start"
Etape 2 /3
Une fois le tout bien cuit, il est temps de mixer. La consistance après cette étape doit être ideale, à défaut continuez quelques instant le mixage.
Etape 3 /3
Il est temps maintenant de laisser tiédir le tout avant de mettre la compote dans un ou plusieurs récipients que l'on conservera au frais. Bonne dégustation 😊