Compote de Pommes et reine Claude

Etape 1 /3

Laver les fruits, Peler et épépiner les pommes et dénoyauter les prunes.

• 1500g Reine claude
• 600g Pommes

Etape 2 /3

Mettre le couteau ultrablade dans le bol , ajouter les prunes, les pommes en demis quartiers et le jus de citron Fermer le bol et mettre le bouchon, petite vapeur.

• 1500g Reine claude
• 600g Pommes
• 2càs Jus de citron

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Par l’ouverture du bouchon rajouter le sucre

• 25g Sucre roux (facultatif)

• Couteau hachoir « Ultrablade »