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Recette de Moulinex

Clafoutis chèvre et figue

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 15 cl Lait de chèvre

  • 75 g Bûche de chèvre coupée

  • 30 g Fécule

  • 3 unité Œuf(s)

  • 10 cl Crème liquide

  • 75 g Figues

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

Etape 2/5

Dans un récipient, délayer la fécule avec la crème. Ajouter les autres ingrédients. Répartir uniformément dans les verrines.

Etape 3/5

Fermer les verrines avec leur couvercle et les déposer au fond de la cuve. Ajouter 25 cl d'eau.

Etape 4/5

Cuisson sous pression.

Etape 5/5

Placer au frais quelques heures avant de savourer avec une salade.

Companions, ustensiles et accessoires