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Recette de Moulinex

Clafoutis aux cerises

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Cerises, non dénoyautées

  • 1 Oeuf(s)

  • 15 cl Lait

  • 30 g Sucre

  • 20 g Farine

  • Beurre pour beurrer les ramequins

  • Sucre glace pour décorer

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, puis le lait petit à petit.

Etape 3/6

Répartir les cerises dans les ramequins. Verser le mélange sur les cerises.

Etape 4/6

Recouvrir les ramequins avec du papier cuisson. Placer le papier cuisson au fond de la cuve. Positionner les ramequins dans la cuve. Verser 25 cl d'eau.

Etape 5/6

Cuisson sous pression

Etape 6/6

Manger tiède ou, au contraire, bien froid décoré de sucre glace.

Companions, ustensiles et accessoires