Recette de Moulinex

Chutney de mangue

Name: Chutney de mangue
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Mangue; 60g Oignon rouge; 6g Ail; 100g Raisins secs; 12cl Vinaigre blanc; 200g Sucre roux; 0.5càc Sel; 0.5càc Gingembre en poudre; 0.5càc Curry

4.8/5 -

12 Avis

Temps Total 55min

Préparation
10min
Cuisson
45min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

4 personnes

600 g Mangue
60 g Oignon rouge
6 g Ail
100 g Raisins secs
12 cl Vinaigre blanc
200 g Sucre roux
0.5 càc Sel
0.5 càc Gingembre en poudre
0.5 càc Curry

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'oignon et l'ail épluchés et coupés grossièrement puis les mangues épluchées et taillées en cubes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

600g Mangue
60g Oignon rouge
6g Ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajoutez les raisins secs, le vinaigre blanc, le sucre roux, le sel et les épices. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

100g Raisins secs
12cl Vinaigre blanc
200g Sucre roux
0.5càc Sel
0.5càc Gingembre en poudre
0.5càc Curry

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Retirez le bouchon et appuyez sur 'Start'.

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Versez la préparation dans des bocaux stérilisés.

Recettes similaires

Moulinex

2h 30min

Mini burgers aux foie gras poêlé, épinards et chutney de mangue

Angie

11min

Compote de mangue

1 Avis

cyrielle

21min

Coulis de mangue

5 Avis

Moulinex

10min

Compote de litchis & mangue

Savannahparis

5min