Choux braisé pommes de terre et lardons - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de EliseCyril84

Choux braisé pommes de terre et lardons

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  • Temps Total 36min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Choux blanc

  • 150 g Beurre

  • 200 g Allumettes (lardons)

  • 2 Oignons

  • 200 ml Eau

  • 1 Cube bouillon

  • 4 Pommes de terre

Préparation

Etape 1 /5

Émincée les oignons, épluché les pommes de terre et les couper en quatre, couper le choux en lanière de 1cm de largeur max

  • 1 Choux blanc
  • 2 Oignons
  • 4 Pommes de terre

Etape 2 /5

Délayer le cube de bouillon dans l’eau

  • 200ml Eau
  • 1 Cube bouillon

Etape 3 /5

Faire revenir le beurre avec les lardons et les oignons

  • 150g Beurre
  • 200g Allumettes (lardons)
  • 2 Oignons

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon délayé , le choux et les pommes de terre

  • 1 Choux blanc
  • 200ml Eau
  • 1 Cube bouillon
  • 4 Pommes de terre

Etape 5 /5

Cuire en haute pression 25min

  • 1 Choux blanc
  • 150g Beurre
  • 200g Allumettes (lardons)
  • 2 Oignons
  • 200ml Eau
  • 1 Cube bouillon
  • 4 Pommes de terre