Chou chinois aux légumes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Ncp02100

Chou chinois aux légumes

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  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Petit chou chinois

  • 1 Oignon

  • 2 Carottes

  • 2 Pommes de terre

  • 200 g Lardons fumés

  • 1 càc Huile d'olive

  • 300 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Préparation des ingrédients : laver et éplucher tous les légumes - émincer les oignons - couper le chou en lamelles de 2 cms - couper les carottes et les pommes de terre en rondelles et en dés

  • 1 Petit chou chinois
  • 1 Oignon
  • 2 Carottes
  • 2 Pommes de terre

Etape 2 /4

Allumer le cookeo en mode dorer, mettre l'huile d'olive dans la cuve et y ajouter les oignons émincés en remuant régulièrement

  • 1 Oignon
  • 1càc Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter les lardons dans la cuve et les laisser suer avec les oignons 2 min

  • 200g Lardons fumés

Etape 4 /4

Verser tous les autres légumes dans la cuve, bien mélanger, ajouter l'eau et cuire sous pression 14 min

  • 1 Petit chou chinois
  • 2 Carottes
  • 2 Pommes de terre
  • 300ml Eau

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