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Recette de VincentB

Chou braisé aux saucisses

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (6)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Chou blanc

  • 4 Carottes

  • 1 Oignons

  • 4 Saucisses de Toulouse

  • 200 g De lardons

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 250 ml D’eau

  • Beurre

  • Sel - Poivre

  • Thym - Laurier - Persil

Préparation

Etape 1/5

Couper le chou en 4

  • 1 Chou blanc

Etape 2/5

Couper les carottes en rondelles et émincer l’oignon

  • 4 Carottes
  • 1 Oignons

Etape 3/5

Faire revenir dans du beurre les saucisses de Toulouse, les lardons puis l’oignon

  • 1 Oignons
  • 4 Saucisses de Toulouse
  • 200g De lardons
  • Beurre

Etape 4/5

Ajouter les carottes, le chou, le cube de bouillon, l’eau. Assaisonner.

  • 1 Chou blanc
  • 4 Carottes
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 250ml D’eau
  • Sel - Poivre
  • Thym - Laurier - Persil

Etape 5/5

Mettre en cuisson haute pression 40 minutes

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