Chorba tunisienne

Etape 1 /5

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l’oignon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

• 1 Oignon pelé

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau par le mélangeur et versez l’huile d’olive. Ajoutez le céleri, verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

• 2branche Céleri émincé
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

A la fin du programme, ajoutez les carottes, pommes de terre, navets et tomates. Ajoutez le curcuma et le concentré de tomates. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

• 2 Carottes pelées et coupées en brunoise
• 2 Pommes de terre pelées et coupées en brunoise
• 1 Navets pelés et coupés en brunoise
• 2 Tomates
• 1càs Concentré de tomates
• 0.5càc Curcuma

• Mélangeur

Etape 4 /5

A la fin du programme, versez l’eau et ajoutez la viande. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

• 125g Agneau coupé en dés
• 60cl Eau

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez le blé; Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

• 60g Blé concassé

• Mélangeur