Chili sin carne (végétarien) rapide et facile

Etape 1 /4

Émincer l’oignon. Égoutter haricots rouges, maïs et poivrons rouges. Détailler le poivrons en fines lanières. Couper finement l’ail.

• 500g Haricots rouges
• 200g Maïs
• 250g Poivrons rouges grilles
• 1 Gros oignon
• 4 Gousses d’ail

Etape 2 /4

Mettre 4 càs d’huile d’olive et l’oignon à suer dans le bol.

• 1 Gros oignon
• 6càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Rajouter les épices. Attendez 1 min puis rajoutez l’ail, puis le reste des ingrédients, sauf 3 pincée de piment et 2 pincée persil

• 500g Haricots rouges
• 200g Maïs
• 250g Poivrons rouges grilles
• 250g Sauce tomates
• 4 Gousses d’ail
• 2càs De cumin
• 1càc De coriandre
• 1càc De paprika doux
• 1càc Origan

• Mélangeur

Etape 4 /4

Rajoutez le piment saupoudrez de persil, Puis servez chaud accompagné de Faritas de maïs et guacamole maison. On peut corser le côté pimenté avec qqs gouttes de tabasco. Autrement à manger avec du riz complet.

• 3pincée De piment
• 2pincée Persil

• Mélangeur