Canistrelli (Biscuits Corses)

Etape 1 /3

Mettre tout les ingredients dans le bol

• 500g Farine
• 15g levure chimique
• 13cl vin blanc
• 100g sucre
• 13cl huile

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Faire un boule avec la pate Couper la boule en deux Applatir a un demi centimetre Puis couper des rectangles 4 a 6 cm pour une epaisseur de 2/4 mm Les panner dans le sucre Les disposer sur une grille de cuisson avec du papier sulfurisé.

Etape 3 /3

Faire cuire au four a 180 degrés à chaleur tournante pendant 20 minutes