Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Fouetter ensemble les œufs, la ricotta et l'huile.

Etape 3 /8

Ajouter la farine et la levure.

Etape 4 /8

Ajouter les olives et le jambon. Mélanger.

Etape 5 /8

Placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour créer un moule.

Etape 6 /8

Répartir le mélange dans le moule. Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer le moule dans la cuve.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Laisser tiédir. Démouler et manger tiède accompagné d'une salade.