Butternut chèvre lardon
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
600 g Butternut
200 ml D’eau
150 g Lardon
50 g Chèvre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 càs Épices
20 cl Crème fraîche
Préparation
Etape 1 /3
Coupez la batternut en morceaux, les mettre dans le panier vapeur, remplissez la cuve de 200ml d’eau et du gros sel
Etape 2 /3
Ressortez les morceaux de butternut réservez les. Dans la cuves faites revenir les lardons
Etape 3 /3
Une fois les lardons dorés, mélangez l’ensemble des ingrédients ajoutez la crème, le chèvre en morceaux et les poivres/épices.