Boulettes aux trois légumes

Etape 1 /6

Émincer l'oignon, l'ail, les poivrons et les champignons.

• 1 Oignon rouge
• 2 Gousses d'ail
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 500g Champignons de paris

Etape 2 /6

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olives.

• 1 Oignon rouge
• 2 Gousses d'ail

Etape 3 /6

Ajouter les poivrons et les champignons. Remuer régulièrement.

• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 500g Champignons de paris

Etape 4 /6

Ajouter la sauce tomates aux olives et l'eau. Assaisonner de sel et poivre.

• 1 Sauce tomates aux olives
• 200ml Eau
• Sel
• Poivre

Etape 5 /6

Ajouter les boulettes, bien remuer pour les enrober de sauce. Pendant la cuisson faire cuire dans une casserole les linguine.

• 16 Boulettes surgelées
• 400g Linguine

Etape 6 /6

Mélanger les linguine à la sauce. Bon appétit.

• 400g Linguine