Bouillon de poulet à la portugaise (Canja)

Etape 1 /3

Verser 1,5L d’eau dans le fait tout. Rajouter un gros oignon entier épluchés (ou 3 petits oignons). Rajouter 5 cuisses de poulet (ou 1 poulet en morceaux). Saler et faire cuire 8 min sous pression.

• 5 Cuisses de poulet
• 1 Oignon
• 1.5l Eau
• Sel

Etape 2 /3

Rajouter les petites pâtes (vermicelles ou petites étoiles par exemples) et faire cuire sous pression 2 min.

• 250g Petites pâtes

Etape 3 /3

Bon appétit :)