Biscuits moelleux et croquant au citron 🍋

Etape 1 /5

Préchauffé le four à 180° Recouvrer une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (cuisson)

Etape 2 /5

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir concasser ajouter le beurre le sucre et l'oeuf. Mettre le programme Pastry P3 3m40

• 100g De beurre
• 1 Oeuf
• 200g De sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ensuite ajouter la farine petit a petit et la levure. Mettre le programme Pastry P3 3m40

• 150g De farine
• 1 Demi sachet de levure

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Pendant que le robot tourne, pressér le jus du citron et le verser dans le robot par le trou du couvercle

• 1 Citron jaune non traité

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Faire des petits tas de pâte sur la plaque à pâtisserie recouvert de papier sulfurisé Saupoudré de sucre glace Cuire 10min à 180° À la sortie du four laisser refroidir avant de déguster Bon appétit !

• pincée De sucre glace