Bananabread moelleux
- Temps Total 6min
- 2min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
2 œuf
50 g sucre
50 g cassonade
3 Banane
130 g beurre
210 g farine
0.5 Levure
150 g Pépites de chocolat
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mettez le sucre et la cassonade dans le bol, puis cassez les œufs.
Etape 2 /4
Épluchez vos bananes. Elles doivent être bien mûre avec de grosses tâches noires sur la peau. Plus elles seront mûres, plus le goût de la banane sera présent. Coupez vos bananes en morceaux. Ajoutez le beurre fondu à la préparation.
Etape 3 /4
Ajoutez la levure et la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez enfin les pépites de chocolat à la préparation.
Etape 4 /4
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.