Banana bread moelleux et léger (sans beurre) - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Kalimab

Banana bread moelleux et léger (sans beurre)

ratings.3.6

3.6/5 -

  • Temps Total 37min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 180 g Farine

  • 1 Sachet levure

  • 2 Bananes bien mures

  • 1 pincée Canelle (ou vanille ou autre arôme)

  • 3 càs Flocons avoine (facultatifs)

  • 100 g Pepites de chocolat (ou fruits secs)

  • 1 Gros oeuf

  • 120 ml Lait

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Si les bananes ne sont pas très bien mûres mixez les au hachoir 1 min v10

  • 2 Bananes bien mures
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Mettez tous les ingrédients avec le couteau pour petrir/concasser et lancer p3. Versez dans un moule huilé.mettez au four 160° 30 min ( a sortir dès que la pointe du couteau est seche)

  • 180g Farine
  • 1 Sachet levure
  • 2 Bananes bien mures
  • 1pincée Canelle (ou vanille ou autre arôme)
  • 3càs Flocons avoine (facultatifs)
  • 100g Pepites de chocolat (ou fruits secs)
  • 1 Gros oeuf
  • 120ml Lait
  • Couteau pour pétrir/concasser

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