Œufs à la coque chocolat coco abricot

Etape 1 /7

Versez l'eau dans le bol du robot. Insérez le mini bol et déposez le chocolat cassé en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 120g Chocolat au lait
• 60cl Eau

• Mini bol de cuisson

Etape 2 /7

Une fois le chocolat fondu, à l'aide d'un pinceau, mettez plusieurs couches de chocolat dans les moules en forme d'œufs.

Etape 3 /7

Démoulez et chauffez le rebord pour les coller ensemble et former un œuf entier.

Etape 4 /7

Dans le bol du robot muni du batteur, ajoutez le lait, la crème, le sucre en poudre, la Maïzena® et la noix de coco. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 25cl Lait
• 6cl Crème liquide
• 30g Sucre
• 30g Maïzena®
• 20g Noix de coco

• Batteur

Etape 5 /7

Coupez le haut des œufs en chocolat et déposez-les dans des coquetiers.

Etape 6 /7

Versez dedans la crème de coco refroidie et laissez reposer au réfrigérateur.

Etape 7 /7

Une fois la crème figée, déposez une pointe de confiture d'abricot sur le dessus.

• 30g Confiture d'abricot