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Recette de Moulinex

Œuf cocotte mimolette

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 50 g Jambon blanc haché

  • 70 g Mimolette vieille, râpée

  • 2 càs Sauce tomate

  • 2 càs Crème fraîche

  • 2 Œufs gros, séparé sans casser le jaune; blanc en neige

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

Etape 2/5

Monter les blancs en neige.

Etape 3/5

Verser les ingrédients mélangés dans ramequins recouverts de papier cuisson. Placer au fond de la cuve avec 25 cl d'eau.

Etape 4/5

Cuisson sous pression.

Etape 5/5

Laisser tiédir avant de savourer.

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