Velouté aux 4 légumes

Recette de Bia

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Carottes
  • 2 Courgettes
  • 1 Grosse pomme de terre
  • 1 Navet
  • 2 Oignons
  • 3 Gousses d’ails
  • 1 Cube volaille
  • Sel
  • Poivre
  • Thym
  • Laurier
  • 2 càs Huile d’olive
  • 500 ml Eau

Instructions

Éplucher et couper tout vos légumes

Mettre un filet d’huile d’olive et ajouter les oignons et l’ail faire suer quelques minute ajouter tout le reste des ingrédients et ajouter l’eau selon votre convenance

Mettre en cuisson sous pression pendant 15min

Mixer le tout. Pour les gourmands vous pouvez mixer avec de la crème liquide et des kiri

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