Velouté potiron, carotte et lait de coco
- Temps Total 52min
- 15min
Préparation - 37min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
4 personnes
400 g Potiron
400 g Carottes
400 g Pomme de terre
500 ml Lait de coco
Eau
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le robot muni du mélangeur, mettez vos légumes coupés en dés (ou en fines rondelles). Ajoutez de l'eau au dessus du niveau des légumes (et en dessous du niveau max). Verrouillez le couvercle avec bouchon, et appuyez sur 'Start'.
Etape 2 /3
Videz le contenu du bol dans une passoire. Remplacez le melangeur par le hachoir 《 Ultrablade 》, puis remettez les légumes dans le robot. Ajoutez le lait de coco. Verrouillez le couvercle avec bouchon, et appuyez sur 'Start'.
Etape 3 /3
Vérifiez la consistance, et ajoutez de l'eau au besoin pour rendre votre velouté plus liquide. Salez et poivrez à votre convenance, et servez chaud. Bon appétit !