Spaghettis de courgettes

Recette de Alexandra Massari Alex

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Courgettes
  • 2 Gousses ail
  • 6 càs Pesto
  • 300 g Tomate cerise multicolore
  • 2 Boules mozzarella
  • 3 càs Huile d’ol

Instructions

Laver les courgettes puis former des spaghettis à l’économe

En mode doré faites revenir l’ail haché dans l’huile

Ajoutez le pesto, les tomates et les spaghettis de courgettes, puis faites revenir le tout pendant cinq minutes

Servir les légumes avec une demie boule de mozzarella par personne.

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