Soupe froide de carotte, coriandre et citron

Etape 1 /9

Épluchez les carottes et l’oignon puis coupez-les en dés.

Etape 2 /9

Effeuillez la coriandre et épluchez l’ail.

Etape 3 /9

Pressez le citron pour en extraire le jus.

Etape 4 /9

Placez les carottes, l’oignon, l’ail, la coriandre, la moitié du jus de citron et 60 cl d’eau dans le Soup n' Co. Salez légèrement.

Etape 5 /9

Appuyez sur la touche P pour sélectionner le programme P1.

Etape 6 /9

Réglez le timer sur 30 min. Validez le programme en appuyant sur la touche OK.

Etape 7 /9

Laissez cuire 30 min, quand la soupe est prête, l’appareil émet 3 bips.

Etape 8 /9

Goûtez et ajoutez le reste du jus de citron si nécessaire. Laissez refroidir.

Etape 9 /9

Servez tiède ou froid.