Soupe de légumes

Recette de Pascal SUDOUR Pascal963

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 300 g Rutabaga
  • 300 g Navet
  • 200 g Panais
  • 750 g Potiron
  • 120 g Pomme de terre
  • 1 Oignon
  • 1.3 l Eau

Instructions

Laver et éplucher les légumes, les couper en petits morceaux de 1,5 à 2 cm.

Mettre le hachoir ultrablade dans le bol, puis les légumes et l'eau. Mettre le couvercle avec le bouchon position "Min". Lancer le programme Soupe P1, 100 degrés, 40 minutes.

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous