Soupe de légumes façon Jérémy

Recette de Jeremy06510

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g Carotte
  • 250 g Poireaux
  • 150 g Navet
  • 250 g Pomme de terre
  • 2 càs Magie
  • 1 càs Fond de legumes
  • 1 l D'eau
  • 250 g Courgette

Instructions

Éplucher carottes, pomme de terre, navet, courgette et poireaux.

Couper les légumes en petits morceaux et lavez les.

Ajouter tout les légumes dans la cuve et ajouter un cube de fond de légumes et 2 cas de magie. Salé et poivrez à souhait

Ajouter de l'eau à hauteur des légumes. Petite astuce : ajouter de l'eau chaude afin de réduire le temp de préchauffage

C'est parti pour la cuisson haute pression

Mixez le tout dans un blender/mixeur plongeant. Déguster avec quelque petits crouton de pain et un peu de fromage râpé.

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