Soupe de légumes au butternut

Recette de Isabelle LELIARD isa

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 300 g Butternut
  • 7 Carottes
  • 3 Poireaux
  • pincée Gros sel
  • pincée Poivre
  • 1.2 l Eau

Instructions

Laver et éplucher les légumes

Couper le butternut en cubes

Couper en rondelles les carottes et les poireaux

Mettre tous les légumes dans la cuve, Ajouter sel, poivre et l eau.

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