Soupe de courgettes - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de -

Soupe de courgettes

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4.2/5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 900 ml Eau

  • 3 Courgettes

  • 1 càs Ciboulette ciselée

  • 1 cubes Bouillon de légumes

  • 2 gousse Ail

  • 2 Vaches qui rit

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher les courgettes à l'économe en alternance (en laissant la peau une rangée sur deux) coupez les ensuite en rondelles d'1cm. Éplucher les deux gousses d'ail, retirer le germe, et fendez en 4 morceaux.

Etape 2 /3

Dans le robot dans cet ordre : mettre l'eau + les courgettes + la ciboulette + le cube effrité + l'ail

  • 900ml Eau
  • 3 Courgettes
  • 1càs Ciboulette ciselée
  • 1cubes Bouillon de légumes
  • 2gousse Ail
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Changer la lame, ajouter les 2 quartiers de vache qui rit puis lancer le programme.

  • 2 Vaches qui rit